Уже в августе гречневая крупа стала дороже на 8,6%, а пшено подешевело на 23,4%.
«Продолжение роста цен в оптовом сегменте может вызвать рост розничной цены на гречневую крупу, — сказал исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрий Востриков. Однако уборочная кампания только началась, и дальнейшие цены будут зависеть от качества и объема нового урожая».
Повышение цен на гречку также ожидается и в оптовом сегменте, сообщает «РИА Новости».